2004年7月28日　甘い砂糖と辛い塩の科学

具志川市内の小・中生徒を対象にした科学教室です。

私の実験は，小学生を対象にしています。中学生には物足りないかも・・

始めはみんな緊張気味・・

海水から塩を作ってみましょう。 　できたら，なめてみよう・・

どう？おいしい？ 　いつもの塩より，甘くない？

いろいろな砂糖の種類 　たくさんあるねぇ

砂糖は燃えるんだよ。 　でも，そのままではムリ・・ちょっと秘密がある。

実際に実験してもらいましょう。 　花火の材料を少し混ぜて，硫酸を1滴・・

かなりびびってましたねぇ・・ 　やったね！　さて，どんな色に燃えている？

卵を，水中真ん中に浮かしてみよう！

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べっこう飴を作ってみよう！ 　誰でも簡単につくれます。いいにおいがしてきた・・

冷やした水に落としてみましょう！ 　水中で，飴はどうなるのかな？・・

こんなになっちゃった！ 　でも，味はおなじです。